Il ristorante principale si sviluppa sia internamente che all’esterno con vista sulla piscina olimpionica, totalmente climatizzato.
È previsto il servizio per colazione, pranzo e cena a buffet. Sono inclusi nel servizio vino ed acqua in dispenser, insieme a cola, aranciata, gassosa e birra alla spina!
Il menu’
Il menù, caratterizzato da prodotti a km 0 perché provenienti dall’ Orto interno al Villaggio, propone un’ampia scelta di piatti tipici della cucina lucana accompagnati da una ricca selezione di antipasti, grigliate di carne e pesce grazie ad uno spazio esterno adibito alla griglia, buffet di verdure, dolci e frutta.
Durante la settimana si organizzano serate a tema con sorprese culinarie dello chef.
Cucina senza glutine e/o altre allergie e intolleranze: Villaggio Torre del Faro aderisce dal 2025 al programma AIC (Associazione italiana celiachia) denominato “AFC (Alimentazione fuori casa)” che garantisce collaborazione e rispetto delle regole fondamentali di somministrazione di alimenti e bevande nei propri villaggi vacanze in assenza di glutine e di eventuali contaminazioni. Un nostro referente informato in celiachia, sarà lieto di accoglierVi e proporre qualsiasi soluzione gluten free per una vacanza rilassante e con una dieta priva di glutine appositamente preparata per voi.
Rivolgersi sempre al Maitre in sala anche per le altre intolleranze.
L’orto del faro
Al fine di rafforzare la nostra impronta ecologista, abbiamo destinato 3500 mq di terreno alla coltivazione di verdura come melanzane, peperoni, cetrioli, zucchine, insalata e rucola. Tutte queste primizie troveranno spazio in cucina nell’elaborazione dei piatti, assicurando prodotti a km 0 prelevati solo al momento della giusta maturazione.
Anche la frutta è protagonista, infatti, sono stati seminati angurie e meloni per colorare e rinfrescare le calde estati lucane.
Ai più piccoli sarà data l’opportunità di osservare e comprendere la magnifica forza della Natura, tramite percorsi guidati e attività ludiche ad hoc.
Bar centrale
A bordo piscina sorge il Bar Centrale, piacevole punto d’incontro per l’ora dell’aperitivo e location per party a tema. Sono disponibili: cola, aranciata, gassosa, birra, tè (ad orari prestabiliti).
Biberoneria
La Biberoneria è lo spazio dedicato ai piccoli ospiti (fino ai 3 anni non compiuti) e ai genitori che potranno usufruire di tutte le attrezzature messe a disposizione per la preparazione delle pappe. L’ambiente è dotato di frigorifero, seggioloni (su richiesta e fino ad esaurimento), sterilizzatore, scalda biberon, frullatore e fasciatoio. Durante gli orari dei pasti un’assistente sarà a disposizione delle mamme e servirà pietanze dedicate ai bambini. A titolo esemplificativo saranno serviti brodi vegetali e di carne, passato di verdure, pastine, fettine di carne, pesce, latticini, latte, biscotti e frutta fresca. Sono esclusi dal servizio: latte fresco, latte per la prima infanzia sia liquido che in polvere ed omogeneizzati. È possibile richiedere assistenza pediatrica a pagamento. Area giochi dedicata ai più piccoli.
